Christophe T.

Coupure Déjeuner

29600 Paris - Membre Skilto depuis plus de 13 ans

Catering - Traiteur évènementiel - Chef à domicile
1- CANTINE DE CINEMA - CATERING - TRAITEUR BACKSTAGE Repas/plateaux repas, table régie et craft service - garantis "façon maison". Des barnums et des camions aménagés, autonomes en eau et électricité, comme supports à la mobilité. Missions mobiles du catering : Tournages en extérieurs, tours, tournées, road shows, etc. Missions fixes du catering : Tournages en plateaux, salons, foires, défilés, fashion weeks, shoots photos, concerts, festivals, spectacles, matchs, rallyes/courses automobiles, compétitions/rencontres, etc. 2- TRAITEUR ÉVÈNEMENTIEL - STANDS DE RESTAURATION Sandwicheries ambulantes/snacks, bars à cocktails/buvettes et restaurants éphémères. Des camions, remorques et barnums aménagés, et du matériel grand débit comme supports de travail. Possibilité de shows de cuisine et de cuisine en poêles géantes sur les stands. Missions du traiteur évènementiel : Manifestations culinaires (salons, foires), culturelles (festivals, concerts) et sportives (compétitions, courses). 3- CHEF A DOMICILE - TRAITEUR ITINÉRANT Des repas traditionnels aux cocktails gastronomiques garantis "façon maison", servis à table ou au buffet, tout est possible aux côtés de Christophe Thomas, Chef traiteur. Faites le choix de lieux de réception inédits (terrains neutres d'infrastructures / non viabilisés) : le traiteur convoie, dispose et met en place la salle de réception et son espace office. Pour marquer les esprits et animer vos soirées, Coupure Déjeuner propose des animations culinaires novatrices ! Missions du chef à domicile - Traiteur itinérant : Soirées V.I.P., réceptions privées (crémaillère, soirée étudiante, anniversaire, départ en retraite), réceptions familiales, réceptions religieuses (mariage, noce, fiançailles, communion, baptême), réceptions professionnelles (repas d'affaires, séminaire, porte ouverte), etc. > Informez-vous sur : http://www.coupure-dejeuner.com/ > Contact : +33(0)6 21 57 03 45 contact@coupure-dejeuner.com

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